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西点烘焙培训告诉你新手蔓越莓饼干怎么做
首先，我们要准备以下材料：1、低筋面粉350g2、无盐黄油250g3、糖粉120g4、鸡蛋1个5、蔓越莓干120g做法：1、黄油提前放置在室温软化，糖粉过筛加入，搅拌均匀。2、鸡蛋分两到三次加入黄油中，每次加入后用打蛋器搅打均匀均匀，直到完全看不到蛋液。3、低筋面粉过筛加入黄油中，加入蔓越莓碎，搅拌
2024-04-19
学西点蛋糕的途径
通常讲，西点蛋糕的学习途径有三个：线上看视频自学、蛋糕门店做学徒、去专业的培训学校学习。它们之间哪种方式更适合你，哪种途径会更好更快速呢？一、线上看视频自学（磨练耐心）一般来说，自学西点蛋糕耐心比较重要，不能操之过急，首先要了解一些理论的基础知识，从工具的认识和使用手法都需要掌握，再去看一些美食博主
2024-03-20
西点烘焙基础知识：常见的西点有多少种类
西点自引入中国以来，发展迅速，甚至进入了人们的日常生活，成为人们日常生活中必不可少的食物。众所周知，西点不仅在味道上不同于中国传统糕点，而且在实践中也不同。即使他们都属于西点，他们的生产方法也因国家或民族的不同而不同。即使是同一品种，不同国家也会有不同的加工方法。因此，西点有许多种类。如果你想对西点
2024-02-19
如何判断一家西点烘焙培训学校够不够专业
现在各行各业的人都想学习西点，成为西点工程师大军中的一员。西点开发作为烘焙业的热门行业，就业薪资高、人才缺口大、发展前景好等优势，被越来越多人看到。不得不说现在的年轻人生活压力都很大，尤其是在这个房价越来越高的今天，生活压力更大。如今的国人对于食物有了更高的追求，所以很多人考虑学习西点制作，而这样的
2024-01-20
